Geschmacksbeschreibung

Dieser Nuo Mi Xiang Shu Pu-Erh besitzt ein besonders weiches und außergewöhnliches Aromaprofil. Bereits beim Öffnen des Teekuchens entfaltet sich ein intensiver Duft, der stark an warmen gedämpften Klebreis, süßes Getreide und leicht karamellisierte Noten erinnert.

In der Tasse zeigt sich der Tee dunkel rotbraun mit klarer, glänzender Struktur.

Geschmacklich steht die typische Nuo-Mi-Xiang-Note deutlich im Vordergrund. Der Tee wirkt cremig, weich und angenehm rund. Die Kombination aus klassischem Shu-Pu-Erh und dem süßlich-warmen Reisaroma erzeugt einen sehr sanften und beinahe dessertartigen Charakter.

Im Hintergrund bleiben die typischen Shu-Pu-Erh-Noten von Erde, Holz und leichter Kakao-Wärme erhalten, werden jedoch deutlich milder und zugänglicher präsentiert als bei kräftigen Ban-Zhang- oder Bulang-Tees.

Der Nachklang wirkt weich, warm und langanhaltend mit einer angenehmen natürlichen Süße.

Dieser Tee eignet sich besonders für Teetrinker, die aromatische, weiche und leicht zugängliche Pu-Erh-Tees bevorzugen.

Zubereitung in der Teekanne

Für die klassische Zubereitung empfiehlt sich folgende Dosierung:

Menge: etwa 7–9 g Tee pro Liter Wasser

Wassertemperatur: 95–100 °C

Ziehzeit: etwa 2 Minuten

Vor dem ersten Aufguss empfiehlt sich ein kurzes Spülen der Blätter (ca. 5 Sekunden).

Der Tee eignet sich hervorragend für mehrere Aufgüsse.

Zubereitung im Gaiwan (Gongfu-Methode)

Die Gongfu-Zubereitung bringt die cremigen und süßlichen Nuancen besonders gut hervor.

Teemenge: 5–6 g

Wasser: 150–200 ml

Wassertemperatur: 95 °C

Zubereitung

1. 
   Tee kurz mit heißem Wasser spülen
   
2. 
   Erster Aufguss: ca. 8–10 Sekunden
   
3. 
   Weitere Aufgüsse schrittweise verlängern
   

Der Tee kann problemlos 6–10 Aufgüsse ergeben.

Produktinformationen laut Herstelleretikett

Die folgenden Angaben stammen direkt vom Originaletikett des Teekuchens.

Produktname:

Nuo Mi Xiang Shu Pu-Erh

Chinesischer Name:

糯香普洱茶（熟茶）

Teetyp:

Shu Pu-Erh (fermentierter / gereifter Pu-Erh Tee)

Besonderheit:

Mit Nuo-Mi-Xiang-Blättern (Klebreis-Aroma)

Form:

Gepresster Teekuchen (Bing Cha)

Nettofüllmenge:

357 g

Zutaten:

Pu-Erh Tee & Nuo-Mi-Xiang-Blätter

(普洱散茶 + 糯米香叶)

Herkunft der Rohstoffe:

Menghai, Yunnan, China

Hersteller:

Yunnan Runxiu Tea Industry Co., Ltd.

(云南润秀茶业有限公司)

Vertrieb:

Kunming Hechangxuan Tea Leaf Co., Ltd.

(昆明合昌轩茶叶有限公司)

Rohmaterialdatum:

Juni 2021

Produktionsdatum:

28. Februar 2023

Produktionslizenz:

SC11453011119542

Produktstandard:

Q/YRC 0001 S

Lagerfähigkeit:

Bei geeigneter Lagerung lange haltbar.

Lagerhinweis:

Trocken, sauber, kühl und geruchsneutral lagern. Vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Herkunftsland:

China