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Wu Jin – „Schwarzes Gold“ Shu Pu-Erh Teeziegel (2023)

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Verfügbarkeit: Nicht vorrätig
Authentischer chinesischer TeeTraditionelle Verarbeitung nach bewährten Methoden
Sorgfältig ausgewählte QualitätNur geprüfte und hochwertige Teesorten
Schonend gelagertAroma und Frische optimal geschützt
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Über diesen Tee

„Wu Jin“ (乌金) bedeutet wörtlich „Schwarzes Gold“ und ist ein klassischer Name für hochwertige dunkle Shu-Pu-Erh-Tees mit tiefer, dichter und samtiger Charakteristik.

Der Tee stammt aus der Region Lincang in Yunnan, einem der bedeutendsten Anbaugebiete für Pu-Erh. Lincang ist bekannt für kräftige Großblatt-Varietäten mit intensiver Süße und vollem Körper.

Durch die kontrollierte Fermentation („Wo Dui“) entwickelt der Tee seine dunkle Farbe, erdige Tiefe und weiche Textur.

Die elegante Geschenkverpackung mit dem goldenen Pfau weist auf eine höherwertige Präsentation und Premium-Ausrichtung hin.

Geschmacksprofil

Der Aufguss zeigt eine tief rubinrote bis dunkel mahagonifarbene Tasse.

Im Duft finden sich warme Noten von dunklem Holz, Kakao, Waldboden, Leder und süßer Erde.

Geschmacklich wirkt der Tee weich, rund und vollmundig mit cremiger Textur. Typisch sind Noten von dunkler Schokolade, feuchtem Holz, Trockenfrüchten und leichter karamelliger Süße.

Der Tee besitzt wenig Bitterkeit und eignet sich daher sehr gut für Einsteiger in die Welt des Shu Pu-Erh.

Mit mehreren Aufgüssen entwickelt er zunehmend Tiefe und angenehme Wärme im Nachhall.

Zubereitung in der Teekanne

Menge: ca. 8–10 g pro Liter Wasser

Wassertemperatur: 95–100 °C

Ziehzeit: ca. 1–2 Minuten

Mehrere Aufgüsse möglich.

Zubereitung im Gaiwan

Teemenge: 6–8 g

Wasser: 150–200 ml

Temperatur: 95–100 °C

Empfehlung


  1. Tee kurz mit heißem Wasser spülen

  2. Erster Aufguss: 10–15 Sekunden

  3. Ziehzeiten langsam erhöhen

Etwa 10–15 Aufgüsse möglich.

Produktinformationen laut Originaletikett

Produktname:

Wu Jin / 乌金 („Schwarzes Gold“) – Shu Pu-Erh Tee

Teetyp:

Shu / Gereifter (fermentierter) Pu-Erh Tee (熟茶)

Nettofüllmenge:

250 g

Produktstandard:

GB/T22111

Herstellerlizenz:

SC11453092352091

Teematerial:

Yunnan Großblatt-Sonnentee (云南大叶种晒青茶)

Herkunft:

Lincang, Yunnan, China

Lagerung und Haltbarkeit:

Der Tee sollte sauber, trocken, lichtgeschützt und gut belüftet gelagert werden. Hohe Temperaturen, Feuchtigkeit, starke Gerüche sowie Kontakt mit giftigen oder leicht kontaminierenden Stoffen sollen vermieden werden. Bei sachgemäßer Lagerung ist der Tee für eine langfristige Reifung geeignet.

Hersteller:

Yongde County Xinyi Tea Factory (永德县新文茶厂)

Marke / Vertrieb:

大秦庄园 (Da Qin Zhuang Yuan)

Produktionsdatum:

16. Mai 2023

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Häufig gestellte Fragen

Woher stammt euer Tee?

Unser Sortiment besteht aus ausgewählten Sorten chinesischen Tees von geprüften Lieferanten mit hoher Qualitätskontrolle und traditioneller Verarbeitung.

Wie sollte ich chinesischen Tee richtig zubereiten?

Je nach Sorte unterscheiden sich Wassertemperatur und Ziehzeit. Die genauen Empfehlungen finden Sie auf der jeweiligen Produktseite, damit sich Geschmack und Charakter optimal entfalten.

Wie wird die Qualität sichergestellt?

Wir wählen unsere Tees sorgfältig nach Herkunft, Verarbeitung und Geschmacksprofil aus, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Wie sollte der Tee gelagert werden?

Lagern Sie den Tee trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen, damit Aroma und Frische lange erhalten bleiben.