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Gong Ting Cha Zhuan – Imperialer Shu Pu-Erh Ziegeltee (2024)

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Verfügbarkeit: Nicht vorrätig
Authentischer chinesischer TeeTraditionelle Verarbeitung nach bewährten Methoden
Sorgfältig ausgewählte QualitätNur geprüfte und hochwertige Teesorten
Schonend gelagertAroma und Frische optimal geschützt
Schneller VersandZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause
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Über diesen Tee

„Gong Ting“ (宫廷) bedeutet wörtlich „Palast“ oder „imperial“ und bezeichnet bei Pu-Erh besonders feines, kleines Blatt- und Knospenmaterial.

Diese Sorte gehört damit zur feineren und weicheren Kategorie von Shu Pu-Erh-Tees. Durch den hohen Anteil zarter Blattknospen entsteht ein besonders runder, süßer und cremiger Charakter.

Der Tee stammt aus Lincang in Yunnan — einer Region, die für aromatische, kräftige und dennoch weiche Pu-Erh-Tees bekannt ist.

Die kompakte Ziegelform sorgt für langsame und harmonische Nachreifung.

Geschmacksprofil

Der Aufguss zeigt eine dunkle kastanien- bis mahagonifarbene Tasse.

Im Duft finden sich Noten von Kakao, dunklem Holz, Datteln, feuchter Erde und leichter Süße.

Geschmacklich wirkt der Tee weich, cremig und sehr rund. Typisch für Gong-Ting-Shu sind geringe Bitterkeit, seidige Textur und angenehme Süße.

Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, karamellisierter Süße und warmem Holz entwickeln sich über viele Aufgüsse.

Der Nachhall bleibt weich, warm und leicht süßlich.

Zubereitung in der Teekanne

Menge: ca. 8–10 g pro Liter Wasser

Wassertemperatur: 95–100 °C

Ziehzeit: ca. 1–2 Minuten

Mehrere Aufgüsse möglich.

Zubereitung im Gaiwan

Teemenge: 6–8 g

Wasser: 150–200 ml

Temperatur: 95–100 °C

Empfehlung


  1. Tee kurz mit heißem Wasser spülen

  2. Erster Aufguss: 10–15 Sekunden

  3. Ziehzeiten langsam steigern

Etwa 10–15 Aufgüsse möglich.

Produktinformationen laut Originaletikett

Produktname:

Gong Ting Cha Zhuan / 宫廷茶砖 („Imperialer Teeziegel“)

Teetyp:

Shu / Gereifter Pu-Erh Tee (熟茶)

Form:

Gepresster Ziegeltee

Nettofüllmenge:

250 g

Teematerial:

Yunnan Großblatt-Sonnentee (云南大叶种晒青茶)

Produktstandard:

GB/T22111

Herstellerlizenz:

SC11453092352091

Herkunft:

Lincang, Yunnan, China

Hersteller:

Yongde County Xinwen Tea Factory (永德县新文茶厂)

Marke:

Yong Zhen / 永镇

Produktionsdatum:

28. Dezember 2024

Lagerung und Haltbarkeit:

Der Tee sollte sauber, trocken, lichtgeschützt und gut belüftet gelagert werden. Feuchtigkeit, hohe Temperaturen sowie starke Fremdgerüche sollen vermieden werden. Nicht zusammen mit giftigen, schädlichen oder leicht kontaminierenden Stoffen lagern. Bei geeigneter Lagerung ist eine langfristige Reifung möglich.

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Häufig gestellte Fragen

Woher stammt euer Tee?

Unser Sortiment besteht aus ausgewählten Sorten chinesischen Tees von geprüften Lieferanten mit hoher Qualitätskontrolle und traditioneller Verarbeitung.

Wie sollte ich chinesischen Tee richtig zubereiten?

Je nach Sorte unterscheiden sich Wassertemperatur und Ziehzeit. Die genauen Empfehlungen finden Sie auf der jeweiligen Produktseite, damit sich Geschmack und Charakter optimal entfalten.

Wie wird die Qualität sichergestellt?

Wir wählen unsere Tees sorgfältig nach Herkunft, Verarbeitung und Geschmacksprofil aus, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Wie sollte der Tee gelagert werden?

Lagern Sie den Tee trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen, damit Aroma und Frische lange erhalten bleiben.