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GABA Da Hong Pao (2025)

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inkl. MwSt.
Verfügbarkeit: Nicht vorrätig
Authentischer chinesischer TeeTraditionelle Verarbeitung nach bewährten Methoden
Sorgfältig ausgewählte QualitätNur geprüfte und hochwertige Teesorten
Schonend gelagertAroma und Frische optimal geschützt
Schneller VersandZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause
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Über diesen Tee

Dieser besondere Da Hong Pao verbindet traditionellen Wuyi-Felsentee mit moderner GABA-Verarbeitung. Als Grundlage dient hochwertiger Yancha aus dem berühmten Wuyi-Gebirge in Fujian, einer der bekanntesten Regionen Chinas für mineralische und stark aromatische Oolongtees.

Die Besonderheit dieses Tees liegt in der sogenannten GABA-Verarbeitung. „GABA“ steht für Gamma-Aminobuttersäure (Gamma-Aminobutyric Acid), eine natürlich vorkommende Aminosäure. Während der Verarbeitung wird der Tee unter sauerstoffarmen Bedingungen fermentiert. Durch diesen speziellen Prozess erhöht sich der natürliche GABA-Gehalt des Tees deutlich.

GABA-Tees werden besonders wegen ihres weichen, beruhigenden und entspannenden Charakters geschätzt. Viele Teetrinker empfinden sie als angenehm ausgleichend und sanft, ohne dabei auf Tiefe oder Intensität im Geschmack verzichten zu müssen.

Durch die Kombination aus traditionellem Da Hong Pao und moderner GABA-Technologie entsteht ein außergewöhnlicher Tee mit klassischem Yancha-Charakter und gleichzeitig ungewöhnlich weichem Mundgefühl.

Die kompakte gepresste Form schützt das Aroma zusätzlich und sorgt für eine langsame und stabile Reifung.

Geschmacksprofil

Der Aufguss zeigt eine warme bernstein- bis kupferfarbene Tasse mit dichter, seidiger Textur.

Im Duft entfalten sich typische Yancha-Noten von gerösteten Nüssen, dunklem Honig, karamellisiertem Zucker und warmem Holz. Dazu kommen mineralische Nuancen sowie leichte Kakao- und Trockenfruchtnoten.

Geschmacklich wirkt der Tee weich, rund und tief. Die kräftige Röstung des Da Hong Pao verbindet sich mit einer angenehmen Süße und cremigen Struktur. Durch die GABA-Verarbeitung entsteht ein besonders sanfter und harmonischer Gesamteindruck mit kaum adstringierenden Noten.

Mit mehreren Aufgüssen entwickelt der Tee zusätzliche mineralische Tiefe sowie eine langanhaltende Süße im Nachhall.

Der Abgang bleibt weich, warm und beruhigend.

Zubereitung in der Teekanne

Menge: ca. 8–10 g pro Liter Wasser

Wassertemperatur: 95 °C

Ziehzeit: ca. 1–3 Minuten

Mehrere Aufgüsse möglich.

Zubereitung im Gaiwan

Teemenge: 5–7 g

Wasser: 120–150 ml

Temperatur: 95 °C

Empfehlung


  1. Tee kurz mit heißem Wasser spülen

  2. Erster Aufguss: 10–15 Sekunden

  3. Ziehzeiten langsam steigern

Etwa 8–12 aromatische Aufgüsse möglich.

Produktinformationen laut Originaletikett

Produktname:

GABA Da Hong Pao

Teetyp:

Felsentee / Yancha (Wulongtee)

Besonderheit:

GABA-verarbeiteter Da Hong Pao

Form:

Gepresster Teeziegel

Nettofüllmenge:

100 g

Teematerial:

Wuyi-Felsentee (武夷岩茶)

Produktstandard:

Q/WQC0001S

Herstellerlizenz:

SC11435078218889

Hersteller / Marke:

Tengchong Gaba Tea Co., LTD.

Produktionsort:

Wuyishan, Fujian, China

Produktionsdatum:

06. Mai 2025

Qualitätsstufe:

Grade 1

Lagerung und Haltbarkeit:

Der Tee sollte luftdicht, trocken, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen gelagert werden. Bei korrekter Lagerung langfristig haltbar.

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Häufig gestellte Fragen

Woher stammt euer Tee?

Unser Sortiment besteht aus ausgewählten Sorten chinesischen Tees von geprüften Lieferanten mit hoher Qualitätskontrolle und traditioneller Verarbeitung.

Wie sollte ich chinesischen Tee richtig zubereiten?

Je nach Sorte unterscheiden sich Wassertemperatur und Ziehzeit. Die genauen Empfehlungen finden Sie auf der jeweiligen Produktseite, damit sich Geschmack und Charakter optimal entfalten.

Wie wird die Qualität sichergestellt?

Wir wählen unsere Tees sorgfältig nach Herkunft, Verarbeitung und Geschmacksprofil aus, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Wie sollte der Tee gelagert werden?

Lagern Sie den Tee trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen, damit Aroma und Frische lange erhalten bleiben.