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8582 – Sheng Pu-Erh Ziegeltee (2020)

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Verfügbarkeit: Nicht vorrätig
Authentischer chinesischer TeeTraditionelle Verarbeitung nach bewährten Methoden
Sorgfältig ausgewählte QualitätNur geprüfte und hochwertige Teesorten
Schonend gelagertAroma und Frische optimal geschützt
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Über diesen Tee

Der „8582“ zählt zu den bekanntesten klassischen Sheng-Pu-Erh-Rezepturen aus Menghai und gehört zu den traditionsreichen Blend-Nummern des Yunnan-Pu-Erh-Stils.

Die Rezeptur verwendet überwiegend kräftigeres Blattgut mit größerem Blattanteil, was dem Tee Struktur, Tiefe und gutes Reifepotenzial verleiht. Anders als weichere junge Shengs besitzt ein 8582 meist mehr Körper, leichte Herbheit und deutliche Entwicklungsmöglichkeiten über viele Jahre.

Dieser 2020 gepresste Ziegel wurde aus Menghai-Material hergestellt und eignet sich sowohl zum direkten Genuss als auch zur langfristigen Lagerung.

Durch die Pressung im Ziegelformat reift der Tee langsamer und oft besonders harmonisch.

Geschmacksprofil

Die Tasse zeigt ein klares goldgelbes bis bernsteinfarbenes Aufgussbild.

Im Duft finden sich frische Noten von Heu, Kräutern, wilden Blüten und leichter Honigsüße. Dazu kommen mineralische und leicht harzige Nuancen.

Geschmacklich wirkt der Tee lebendig, klar und strukturiert. Typisch für einen jungen bis mittelgereiften Sheng zeigt er eine angenehme Bitterkeit, die sich rasch in Süße verwandelt („Huigan“).

Noten von Kräutern, getrockneten Blüten, Aprikose, Honig und leichter Mineralität entwickeln sich über mehrere Aufgüsse hinweg immer weiter.

Mit zusätzlicher Lagerung wird der Tee weicher, tiefer und komplexer.

Der Nachhall bleibt lang, frisch und kühlend im Mund.

Zubereitung in der Teekanne

Menge: ca. 8–10 g pro Liter Wasser

Wassertemperatur: 90–95 °C

Ziehzeit: ca. 1–2 Minuten

Mehrere Aufgüsse möglich.

Zubereitung im Gaiwan

Teemenge: 5–7 g

Wasser: 150–200 ml

Temperatur: 90–95 °C

Empfehlung


  1. Tee kurz mit heißem Wasser spülen

  2. Erster Aufguss: 8–12 Sekunden

  3. Ziehzeiten langsam steigern

Etwa 10–15 Aufgüsse möglich.

Produktinformationen laut Originaletikett

Produktname:

8582 Sheng Pu-Erh Ziegeltee (8582 生茶砖)

Teetyp:

Sheng / Roher Pu-Erh Tee (生茶)

Form:

Gepresster Ziegeltee

Nettofüllmenge:

250 g

Teematerial:

Yunnan Großblatt-Sonnentee (云南大叶种晒青茶)

Produktstandard:

GB/T22111

Herstellerlizenz:

SC11453282256140

Hersteller:

Menghai Huanze Tea Factory (勐海环泽茶厂)

Herkunft:

Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China

Produktionsdatum:

8. Dezember 2020

Lagerung und Haltbarkeit:

Der Tee sollte trocken, kühl, sauber und gut belüftet gelagert werden. Er sollte vor Licht, Feuchtigkeit, Fremdgerüchen und Verunreinigungen geschützt werden. Bei sachgemäßer Lagerung ist eine langfristige Reifung möglich und ausdrücklich vorgesehen.

Vertrieb / Aufsicht:

Kunming Hechangxuan Tea Co., Ltd.

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Häufig gestellte Fragen

Woher stammt euer Tee?

Unser Sortiment besteht aus ausgewählten Sorten chinesischen Tees von geprüften Lieferanten mit hoher Qualitätskontrolle und traditioneller Verarbeitung.

Wie sollte ich chinesischen Tee richtig zubereiten?

Je nach Sorte unterscheiden sich Wassertemperatur und Ziehzeit. Die genauen Empfehlungen finden Sie auf der jeweiligen Produktseite, damit sich Geschmack und Charakter optimal entfalten.

Wie wird die Qualität sichergestellt?

Wir wählen unsere Tees sorgfältig nach Herkunft, Verarbeitung und Geschmacksprofil aus, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.

Wie sollte der Tee gelagert werden?

Lagern Sie den Tee trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen, damit Aroma und Frische lange erhalten bleiben.